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本文目录

1. 蒸肉蛋的家常家常家常做法
2. 如何做蛋蒸肉
3. 粉蒸肉加鸡蛋做法

蒸肉蛋的家常做法

1把鸡蛋分开蛋白 ，蛋黄。做法做法蛋白和肉糜搅拌均匀。蛋蒸蛋蒸大全

2加入豉油 ，肉的肉和盐
，家常家常蒜蓉，料酒一起搅拌均匀 。

3把搅好的肉放进盘子上，上面打两个蛋黄。

4大火烧开水 ，把盘子放入热水上面，蒸个15分钟就可以了。

如何做蛋蒸肉

1/5肉馅里加入姜末,葱末，白胡椒，糖，料酒 ，黄酱，盐搅拌均匀

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2/5均匀的放入容器内的底部

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3/5在肉馅上打上一个蛋

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4/5放入蒸锅内,盖盖子蒸15分钟即可

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5/5出锅后上面撒上葱花和生抽即可

粉蒸肉加鸡蛋做法

1 、将猪五花肉洗净切成5厘米长
、3厘米宽、

0.3厘米厚的片，放入盆中，加入酱油 、花椒 、葱花、白糖 、姜米  、豆腐乳汁、料酒 、甜面酱、五香粉拌匀，浸渍20分钟待用。米粉拌匀，干面包揉成粉 。鸡蛋去壳搅匀 。

2、将码好味的肉片放入大米粉中拌匀 ，摆入碗中成“一本书”形，入笼蒸粑，之后将蒸肉晾冷 。

3 、炒锅置火上，下油烧至七成热
，将晾冷的粉肉片拌上鸡蛋浆 ，沾满干面包粉，下油锅炸至金黄色捞出，装入盘中，撒上椒盐即可
。

OK ，关于蛋蒸肉的家常做法和蛋蒸肉的家常做法大全的内容到此结束了，希望对大家有所帮助 。

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